Tällä viikolla oli marketissa tarjolla aika harvinaista hirvenlihaa. Kun meitä oli eilen päivällisellä kaksi, ostin vain kaksi pihviä ja se olikin oikein riittävästi
Koska ostin hiljattain elämäni ensimmäisen lihamyllyn ja olen hurjan innoissani siitä, päätin kokeilla jauhaa hampurilaispihvit pakastimessa olevasta hirvenlihasta
Tuhannet kiitokset siis taas appiukolle hirvenliha toimituksesta, riista on kyllä niin hyvää. Wallenbergin pihvi on mielestäni ehdottomasti paras jauhelihapihvi
Kaverin kummi harrastaa metsästystä ja ollaan puhuttu, että heiltä saisi kaverille hirvenlihaa. Laita ensin yhdelle pihville nokare täytettä ja aseta sitten toinen pihvi päälle kanneksi